Schritte

1. 1Schritt 1 : Die Äpfel schälen und in dicke Spalten schneiden.
2. 2Schritt 2 : Die Butter und den Zucker in eine (ofenfeste) Pfanne geben und bei schwacher Hitze erwärmen, ohne umzurühren. Sobald die Mischung eine schöne braune Farbe hat, zügig durchrühren.
3. 3Schritt 3 : Die Apfelspalten dicht aneinandergelegt in die Pfanne schichten.
4. 4Schritt 4 : Mit einem Blätterteig abdecken
5. 5Schritt 5 : Bei 200° für 25/30 Minuten in den Ofen schieben
6. 6Schritt 6 : Vor dem Stürzen vollständig abkühlen lassen
7. 7Schritt 7 : Und fertig! Mit einem Löffel Crème fraîche oder einer Kugel Vanilleeis servieren, guten Appetit.