Utensilios

• Placa de cocción

Pasos

1. 1Paso 1 : Cuece los macarrones en una cacerola con agua hirviendo con sal siguiendo las indicaciones del paquete.
2. 2Paso 2 : Escúrrelos y resérvalos guardando un poco del agua de cocción.
3. 3Paso 3 : Preparación de la salsa En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada y el ajo picado y sofríelos hasta que estén dorados.
4. 4Paso 4 : Añade la carne de salchicha y cocínala. Añade las especias, el Boursin e incorpora la nata fresca, mezcla bien.
5. 5Paso 5 : Incorpora la pasta a la salsa y echa el parmesano rallado, mezcla bien. Decora con cebollino. ¡Buen provecho!