Küchengeräte

• Rührschüssel

Schritte

1. 1Schritt 1 : Ingwer und Knoblauch hacken.
2. 2Schritt 2 : Das Hähnchen schneiden.
3. 3Schritt 3 : In einer Rührschüssel Ingwer, Knoblauch, Zucker, Sojasauce, Honig und Pfeffer miteinander verrühren.
4. 4Schritt 4 : Das Hähnchen mit dieser Mischung 30 Minuten lang marinieren.
5. 5Schritt 5 : Das Öl auf 160°C erhitzen.
6. 6Schritt 6 : Die Hähnchenstücke in Speisestärke wenden und überschüssige Stärke abklopfen.

Küchengeräte

• Rührschüssel

Schritte

1. 1Schritt 1 : Das Hähnchen 6-7 Minuten bei 160°C frittieren.
2. 2Schritt 2 : Die Hitze des Öls auf 180°C erhöhen und ein zweites Mal für 1 Minute frittieren.
3. 3Schritt 3 : Auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.