Ricetta del caramello al burro salato morbidissimo, perfetto per guarnire tutti i tuoi dessert.
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Caramello al burro salato
Tradotto automaticamente dal francese
Ricetta del caramello al burro salato morbidissimo, perfetto per guarnire tutti i tuoi dessert.
Nutrizione
Per porzione · 1/2 della ricetta, 313 g
e
- kcal
- 1311
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 105 g
- Grassi
- 96 g
Contiene latte · Senza glutine, Vegetariano
Persone
Ingredienti
- Panna acida300 g
- Baccello di vaniglia1 pz
Attrezzatura
- Casseruola
- Frusta
- Scolapasta
- Spatola in silicone
Passaggi
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Caramello al burro salato
Nutrizione
Per porzione · 1/2 della ricetta, 313 g
e
- kcal
- 1311
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 105 g
- Grassi
- 96 g
Contiene latte · Senza glutine, Vegetariano
Persona/e
Preparazione della panna
Attrezzatura
- Casseruola
- Frusta
- Scolapasta
- Spatola in silicone
Ingredienti
- Panna acida300 g300 grammo/i
- Baccello di vaniglia1 pz1 pezzo/i
Passaggi
Caramello a secco
Attrezzatura
- Casseruola
- Frusta
- Scolapasta
- Spatola in silicone
Ingredienti
- Zucchero200 g200 grammo/i
Passaggi
Incorporazione della panna
Attrezzatura
- Casseruola
- Frusta
- Scolapasta
- Spatola in silicone
Passaggi
Finitura
Attrezzatura
- Casseruola
- Frusta
- Scolapasta
- Spatola in silicone
Ingredienti
- Burro120 g120 grammo/i
- Sale2 g2 grammo/i