Küchengeräte

• Pfanne
• Schmortopf

Schritte

1. 1Schritt 1 : Die Form einfetten.
2. 2Schritt 2 : Knoblauch und Zwiebel hacken.
3. 3Schritt 3 : Knoblauch und Zwiebel in einer Pfanne anschwitzen.
4. 4Schritt 4 : Knoblauch und Zwiebel beiseitestellen und abkühlen lassen.
5. 5Schritt 5 : Knoblauch und Zwiebel in eine Cocotte geben.
6. 6Schritt 6 : Salz und Pfeffer hinzufügen.
7. 7Schritt 7 : Einen Löffel Frischkäse hinzufügen.
8. 8Schritt 8 : Zwei Eier hinzufügen.
9. 9Schritt 9 : Die Crème fraîche hinzufügen.
10. 10Schritt 10 : Eine Prise Piment d'Espelette dazugeben.
11. 11Schritt 11 : Die Cocotte abdecken.
12. 12Schritt 12 : Die Cocotte in ein Wasserbad stellen.
13. 13Schritt 13 : Bei 160 Grad für etwa 12 Minuten in den Ofen schieben.