Küchengeräte

• Kochtopf

Schritte

1. 1Schritt 1 : Butter, Honig, die längs aufgeschlitzte Vanilleschote, Zesten und Gewürze in einen Topf geben.
2. 2Schritt 2 : Die Victoria-Ananas großzügig schälen, sodass die holzigen Stellen entfernt sind, und jeweils in 6 Stücke schneiden.
3. 3Schritt 3 : Die Ananasstücke direkt in den Sirup im Topf geben.
4. 4Schritt 4 : Die Zesten von der Orange abziehen, hinzufügen und 20 min unter Wenden anbraten, sodass sie rundherum überzogen sind.
5. 5Schritt 5 : Die Ananasstücke auf einem großen Teller anrichten, das aus dem Honig entstandene Karamell darübergeben und den Sternanis sowie die Vanilleschote dekorativ dazulegen.

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