Schritte

1. 1Schritt 1 : Zwiebel und Petersilie separat hacken.
2. 2Schritt 2 : Das Rinderhackfleisch mit der Hälfte des Parmesans, 1 Beutel geriebenem Mozzarella, dem Ei, Oregano, der gehackten Zwiebel, 2/3 der Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen. Fleischbällchen von der Größe eines kleinen Eis formen.
3. 3Schritt 3 : Die Fleischbällchen einölen und in eine Auflaufform legen.
4. 4Schritt 4 : Für 20 Minuten bei 180°C (Stufe 6) in den Ofen schieben.
5. 5Schritt 5 : In der Zwischenzeit die Tomatensauce mit Chili, Salz und Pfeffer abschmecken.
6. 6Schritt 6 : Die Fleischbällchen mit der Sauce und anschließend mit dem restlichen geriebenen Käse (Parmesan und Mozzarella) bedecken.
7. 7Schritt 7 : Erneut unter den Ofengrill schieben, bis der Käse geschmolzen ist.
8. 8Schritt 8 : Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit der restlichen Petersilie bestreuen.