Homard à l'armoricaine: Ein bretonisches Rezept mit Hummer, Butter, Knoblauch, Petersilie, Tomatenmark, Samtkrabben, Pommeau de Bretagne AOC, Muskatnuss, Salz, Court-Bouillon, grobem Salz und Pfeffer.
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Homard à l'armoricaine
Automatisch übersetzt aus dem Französischen
- SchwierigkeitKoch
Homard à l'armoricaine: Ein bretonisches Rezept mit Hummer, Butter, Knoblauch, Petersilie, Tomatenmark, Samtkrabben, Pommeau de Bretagne AOC, Muskatnuss, Salz, Court-Bouillon, grobem Salz und Pfeffer.
Nährwerte
Pro Portion · 1/4 des Rezepts, 453 g
d
- kcal
- 746
- Eiweiß
- 61 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 47 g
Enthält sulfit, milch, schalenfrüchte, krebstier, gluten · Pescetarisch
Personen
Zutaten
- Pommeau de Bretagne g.U.20 cl
- Butter200 g
- Knoblauch1 Stk.
- Samtkrabbe4 Stk.
- Hummer2 Stk.
- Tomatenmark2 EL
- Petersilie1 Bund
- Court-Bouillon1
- Muskatnuss1 TL
- Salz1 TL
- Grobes Salz1
- Pfeffer1
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Homard à l'armoricaine
- SchwierigkeitKoch
Nährwerte
Pro Portion · 1/4 des Rezepts, 453 g
d
- kcal
- 746
- Eiweiß
- 61 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 47 g
Enthält sulfit, milch, schalenfrüchte, krebstier, gluten · Pescetarisch
Person(en)
Zutaten
- Pommeau de Bretagne g.U.20 cl20 Zentiliter
- Butter200 g200 Gramm
- Knoblauch1 Stk.1 Stück
- Samtkrabbe4 Stk.4 Stück
- Hummer2 Stk.2 Stück
- Tomatenmark2 EL2 Esslöffel
- Petersilie1 Bund1 Bund
- Court-Bouillon1 1
- Muskatnuss1 TL1 Teelöffel
- Salz1 TL1 Teelöffel
- Grobes Salz1 1
- Pfeffer1 1