Küchengeräte

• Kochplatte
• Backofen

Schritte

1. 1Schritt 1 : Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. 2Schritt 2 : Den Rosenkohl halbieren und die rote Zwiebel in feine Streifen schneiden.
3. 3Schritt 3 : Den Rosenkohl, die rote Zwiebel, die Kastanien, das Olivenöl, das Paprikapulver, das Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer miteinander vermengen.
4. 4Schritt 4 : Auf einem Backblech verteilen und 25-30 Min. backen, bis das Gemüse goldbraun ist.
5. 5Schritt 5 : Mit hausgemachtem Kichererbsen-Hummus servieren.