Küchengeräte

• Kochplatte

Schritte

1. 1Schritt 1 : Das Char-Siu-Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden.
2. 2Schritt 2 : Die Eier mit einer Prise Salz und etwas Wasser verquirlen.
3. 3Schritt 3 : Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und das Char Siu anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
4. 4Schritt 4 : Die verquirlten Eier hinzufügen und schnell rühren, bis das Omelett gestockt, aber noch saftig ist.
5. 5Schritt 5 : Am Ende der Garzeit des Char-Siu-Omeletts gehackte Frühlingszwiebeln für eine frische und aromatische Note hinzufügen.