Küchengeräte

• Suppentopf

Schritte

1. 1Schritt 1 : Das gesamte Gemüse schälen und in Stücke schneiden.
2. 2Schritt 2 : Zwiebel, Kartoffeln, Karotte und Apfel in einem Topf mit etwas Öl anbraten.
3. 3Schritt 3 : Heißes Wasser dazugeben, bis das Gemüse bedeckt ist, und 30 Minuten köcheln lassen.
4. 4Schritt 4 : Die japanischen Curry-Würfel einrühren, vermengen und weitere 10 bis 15 Minuten garen lassen.
5. 5Schritt 5 : Gegen Ende der Garzeit die Champignons und Erbsen hinzufügen und noch ein paar Minuten köcheln lassen.
6. 6Schritt 6 : Den Reis im Reiskocher zubereiten.
7. 7Schritt 7 : Eine Schale Reis auf einen Teller stürzen, das Curry darübergeben und mit einem Schuss Sesamöl verfeinern.
8. 8Schritt 8 : Ich serviere das Ganze mit frittierten Hähnchenfilets! (Das wird das Thema eines nächsten Rezepts sein! Stay tuned 😉)