Küchengeräte

• Pfanne
• Schneebesen

Schritte

1. 1Schritt 1 : Die Auberginen in Scheiben schneiden.
2. 2Schritt 2 : Die Scheiben in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten
3. 3Schritt 3 : Den Käse mit den Kräutern und dem zerdrückten Knoblauch cremig schlagen.
4. 4Schritt 4 : Die Auberginenscheiben abwechselnd mit dem aufgeschlagenen Käse aufschichten.
5. 5Schritt 5 : Mit einer Tomatensauce servieren.