Küchengeräte

• Kochplatte

Schritte

1. 1Schritt 1 : Die Reiskuchen 30 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit die anderen Zutaten vorbereiten.
2. 2Schritt 2 : In einem Topf das Sesamöl und das Speiseöl erhitzen. Das Rindfleisch dazugeben und etwa 5min anbraten
3. 3Schritt 3 : 250ml Wasser in den Topf gießen. Salz, Sojasauce und Fischsauce hinzufügen. Bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
4. 4Schritt 4 : Das restliche Wasser hinzugeben und zum Kochen bringen. Die abgetropften Reiskuchen, die Dumplings und den gehackten Knoblauch unterrühren. Bei mittlerer Hitze 8-10 kochen.
5. 5Schritt 5 : Das Ei direkt in die Suppe schlagen und vorsichtig umrühren.
6. 6Schritt 6 : Die fein gehackten Frühlingszwiebeln dazugeben, mit Kimchi servieren