Küchengeräte

• Kochplatte

Schritte

1. 1Schritt 1 : Ritzt zuerst die Hautseite der Entenbrust rautenförmig ein.
2. 2Schritt 2 : Legt die Entenbrust dann mit der Hautseite nach unten in eine Pfanne und bratet sie an.
3. 3Schritt 3 : Für ein rosa gebratenes Ergebnis gart sie 12 Minuten lang. Also 9 Minuten auf der Hautseite und 3 Minuten auf der Fleischseite.
4. 4Schritt 4 : Gießt während des gesamten Bratens immer wieder das austretende Fett ab.
5. 5Schritt 5 : Und schon ist es fertig!
6. 6Schritt 6 : Dazu passen leckere Pommes, ein Kartoffelgratin oder auch ein selbstgemachtes Püree – einfach herrlich!
7. 7Schritt 7 : Guten Appetit 🙂