Un risotto cremoso al vino rosso italiano, insaporito con parmigiano e cipolle rosse.
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Risotto all'Amarone
Tradotto automaticamente dal francese
- DifficoltàAmatore
- Preparazione40 min
- Cottura30 min
Un risotto cremoso al vino rosso italiano, insaporito con parmigiano e cipolle rosse.
Nutrizione
Per porzione · 1/4 della ricetta, 548 g
c
- kcal
- 847
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 67 g
- Grassi
- 44 g
Contiene solfito, glutine, latte · Senza manzo, Senza maiale
Persone
Ingredienti
- Vino rosso60 cl
- Cipolla rossa2 pz
- Riso per risotto300 g
- Brodo di pollame30 cl
- Burro150 g
- Parmigiano150 g
- Sale
- Pepe
Attrezzatura
- Casseruola in ghisa
Passaggi
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Risotto all'Amarone
- DifficoltàAmatore
- Preparazione40 min
- Cottura30 min
Nutrizione
Per porzione · 1/4 della ricetta, 548 g
c
- kcal
- 847
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 67 g
- Grassi
- 44 g
Contiene solfito, glutine, latte · Senza manzo, Senza maiale
Persona/e
Attrezzatura
- Casseruola in ghisa
Ingredienti
- Vino rosso60 cl60 centilitro/i
- Cipolla rossa2 pz2 pezzo/i
- Riso per risotto300 g300 grammo/i
- Brodo di pollame30 cl30 centilitro/i
- Burro150 g150 grammo/i
- Parmigiano150 g150 grammo/i
- Sale
- Pepe