Brioche arrotolate farcite con prosciutto, zucchine e parmigiano, impanate e dorate in padella. Servite con un'insalata e uova alla coque.
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Brioche perdue salata e arrotolata al prosciutto
Tradotto automaticamente dal francese
- DifficoltàPrincipiante
- Preparazione10 min
- Cottura10 min
Brioche arrotolate farcite con prosciutto, zucchine e parmigiano, impanate e dorate in padella. Servite con un'insalata e uova alla coque.
Nutrizione
Per porzione · 1/2 della ricetta, 558 g
d
- kcal
- 1725
- Proteine
- 51 g
- Carboidrati
- 106 g
- Grassi
- 119 g
Contiene glutine, latte, sedano, uovo, frutta a guscio, solfito · Senza manzo
Persone
Ingredienti
- Pangrattato200 g
- Rucola180 g
- Prosciutto cotto4 fetta/e
- Olio di girasole150 g
- Brioche4 fetta/e
- Zucchina1
- Pesto60 g
- Uovo4
- Scaglie di parmigiano40 g
- Glassa all'aceto balsamico1
- Olio d'oliva1
- Sale1 pizzico/chi
- Pepe1 pizzico/chi
Attrezzatura
- Casseruola
- Padella
- Mattarello
Passaggi
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Brioche perdue salata e arrotolata al prosciutto
- DifficoltàPrincipiante
- Preparazione10 min
- Cottura10 min
Nutrizione
Per porzione · 1/2 della ricetta, 558 g
d
- kcal
- 1725
- Proteine
- 51 g
- Carboidrati
- 106 g
- Grassi
- 119 g
Contiene glutine, latte, sedano, uovo, frutta a guscio, solfito · Senza manzo
Persona/e
Attrezzatura
- Casseruola
- Padella
- Mattarello
Ingredienti
- Pangrattato200 g200 grammo/i
- Rucola180 g180 grammo/i
- Prosciutto cotto4 fetta/e4 fetta/e
- Olio di girasole150 g150 grammo/i
- Brioche4 fetta/e4 fetta/e
- Zucchina1 1
- Pesto60 g60 grammo/i
- Uovo4 4
- Scaglie di parmigiano40 g40 grammo/i
- Glassa all'aceto balsamico1 1
- Olio d'oliva1 1
- Sale1 pizzico/chi1 pizzico/chi
- Pepe1 pizzico/chi1 pizzico/chi