Pasos

1. 1Paso 1 : Precalienta el horno a 200°C en modo calor arriba y abajo.
2. 2Paso 2 : Cuece los conchiglioni el tiempo indicado en una olla grande con agua hirviendo.
3. 3Paso 3 : Mientras se cuece la pasta, pica finamente los tomates secos y las lonchas de jamón.
4. 4Paso 4 : Mezcla con la ricotta, añade el tomillo y el zumo de limón.
5. 5Paso 5 : Pásalo todo a una manga pastelera (si no tienes, una cuchara sopera servirá).
6. 6Paso 6 : Escurre la pasta y rellénala.
7. 7Paso 7 : Salpimienta y añade un chorrito de aceite de oliva.
8. 8Paso 8 : Ralla el parmesano fresco y hornea unos minutos para que se funda el parmesano.