Attrezzatura

• Forno

Passaggi

1. 1Passaggio 1 : Taglia i croissant a metà nel senso dello spessore.
2. 2Passaggio 2 : Spalma sopra la senape e poi la purea di mele. Pepa.
3. 3Passaggio 3 : Taglia a fette il brie e a fettine sottili le mele ben lavate (lascia la buccia rossa), leggermente bagnate con succo di limone per evitare che anneriscano.
4. 4Passaggio 4 : Disponi il brie e poi le mele a ventaglio.
5. 5Passaggio 5 : Inforna a 180°C (termostato 6) per 10 minuti.