Un filet mignon di maiale in crosta, avvolto in galette di grano saraceno e poi in pasta sfoglia, il tutto spennellato con hummus e dorato con tuorlo d'uovo.
Caricamento
Filet mignon in crosta
Tradotto automaticamente dal francese
- DifficoltàAmatore
- Preparazione20 min
- Cottura30 min
- Riposo20 min
Un filet mignon di maiale in crosta, avvolto in galette di grano saraceno e poi in pasta sfoglia, il tutto spennellato con hummus e dorato con tuorlo d'uovo.
Nutrizione
Per porzione · 1/4 della ricetta, 126 g
d
- kcal
- 435
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 31 g
Contiene uovo, glutine, latte, sesamo · Vegetariano
Persone
Ingredienti
- Galette di grano saraceno2 pz
- Tuorlo d'uovo2 pz
- Pasta sfoglia1 pz
- Hummus6 cucchiaio/i
- Olio d'oliva2 cucchiaio/i
Passaggi
Commenti
Caricamento dei commenti…
Filet mignon in crosta
- DifficoltàAmatore
- Preparazione20 min
- Cottura30 min
- Riposo20 min
Nutrizione
Per porzione · 1/4 della ricetta, 126 g
d
- kcal
- 435
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 31 g
Contiene uovo, glutine, latte, sesamo · Vegetariano
Persona/e
Ingredienti
- Galette di grano saraceno2 pz2 pezzo/i
- Tuorlo d'uovo2 pz2 pezzo/i
- Pasta sfoglia1 pz1 pezzo/i
- Hummus6 cucchiaio/i6 cucchiaio/i
- Olio d'oliva2 cucchiaio/i2 cucchiaio/i