Passaggi

1. 1Passaggio 1 : Avvolgere l'intero Gaperon con il prosciutto crudo (usare le 4 fette)
2. 2Passaggio 2 : Preriscaldare il forno a 180°C.
3. 3Passaggio 3 : Ricavare un cerchio di pasta sfoglia più grande del Gaperon, adagiarlo sopra e poi avvolgerlo completamente con una parte del resto della pasta sfoglia.
4. 4Passaggio 4 : Sigillare bene le due parti di pasta sfoglia con un po' d'acqua, poi con l'aiuto di un pennello, spennellare la pasta con il tuorlo d'uovo.
5. 5Passaggio 5 : Infornare il Gaperon in sfoglia per 30 minuti a 180°C. Servire caldo accompagnato da una bella insalata!