Magret d'anatra cotto a bassa temperatura con salsa al miele, vino rosso e spezie.
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Magret d'anatra a bassa temperatura con salsa al miele
Tradotto automaticamente dal francese
- DifficoltàAmatore
- Preparazione30 min
- Cottura1 h
Magret d'anatra cotto a bassa temperatura con salsa al miele, vino rosso e spezie.
Nutrizione
Per porzione · 1/4 della ricetta, 310 g
d
- kcal
- 894
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 70 g
Contiene latte, solfito, glutine, soia · Senza manzo, Senza maiale
Persone
Ingredienti
- Cipolla2 pz
- Petto d'anatra2 pz
- Panna acida25 cl
- Vino rosso15 cl
- Miele di acacia3 cucchiaio/i
- Aceto di Jerez2 cucchiaio/i
- Salsa di soia1 cucchiaio/i
- Aceto balsamico1 cucchiaio/i
- Sale1
- Pepe1
- Peperoncino di Espelette2 pizzico/chi
Attrezzatura
- Padella
- Forno
Passaggi
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Magret d'anatra a bassa temperatura con salsa al miele
- DifficoltàAmatore
- Preparazione30 min
- Cottura1 h
Nutrizione
Per porzione · 1/4 della ricetta, 310 g
d
- kcal
- 894
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 70 g
Contiene latte, solfito, glutine, soia · Senza manzo, Senza maiale
Persona/e
Attrezzatura
- Padella
- Forno
Ingredienti
- Cipolla2 pz2 pezzo/i
- Petto d'anatra2 pz2 pezzo/i
- Panna acida25 cl25 centilitro/i
- Vino rosso15 cl15 centilitro/i
- Miele di acacia3 cucchiaio/i3 cucchiaio/i
- Aceto di Jerez2 cucchiaio/i2 cucchiaio/i
- Salsa di soia1 cucchiaio/i1 cucchiaio/i
- Aceto balsamico1 cucchiaio/i1 cucchiaio/i
- Sale1 1
- Pepe1 1
- Peperoncino di Espelette2 pizzico/chi2 pizzico/chi