Attrezzatura

• Piano cottura

Passaggi

1. 1Passaggio 1 : Tagliate le cipolle
2. 2Passaggio 2 : In una ciotola, mescolate il macinato di manzo, le cipolle tritate, l'uovo e i piselli.
3. 3Passaggio 3 : Condite con sale e curry in polvere.
4. 4Passaggio 4 : Mettete in frigo a riposare per 45 minutes
5. 5Passaggio 5 : Dividete i fogli di pasta brick a metà.
6. 6Passaggio 6 : Farcite ogni metà del foglio di pasta brick con il ripieno e piegate a triangolo (potete guardare dei video su YouTube per vedere come piegarli al meglio).
7. 7Passaggio 7 : Scaldate l'olio a fuoco medio.
8. 8Passaggio 8 : Immergete i samosa nell'olio; l'obiettivo è ottenere una doratura leggera
9. 9Passaggio 9 : Gustateli con un'insalata, se lo desiderate.