Attrezzatura

• Bilancia da cucina
• Piano cottura
• Forno
• Stampo da plumcake

Passaggi

1. 1Passaggio 1 : – Preriscaldate il forno a 180°c ventilato.
2. 2Passaggio 2 : – Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
3. 3Passaggio 3 : – In una ciotola mescolate il mascarpone con il cioccolato fuso aiutandovi con una spatola.
4. 4Passaggio 4 : – Aggiungete le uova e mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.
5. 5Passaggio 5 : – Aggiungete lo zucchero di canna e mescolate di nuovo.
6. 6Passaggio 6 : – Aggiungete la maizena a pioggia e mescolate.
7. 7Passaggio 7 : – Versate il composto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato.
8. 8Passaggio 8 : – Fate cuocere per 30 minutes a 180°c.
9. 9Passaggio 9 : – Non resta che gustarselo!