Voglia di una brioche soffice che si scioglie in bocca? Allora questa ricetta vi riempirà di felicità
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Brioche soffice con gocce di cioccolato
Tradotto automaticamente dal francese
Voglia di una brioche soffice che si scioglie in bocca? Allora questa ricetta vi riempirà di felicità
Nutrizione
Per porzione · 1/8 della ricetta, 80 g
e
- kcal
- 298
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 15 g
Contiene latte, glutine, uovo, soia, frutta a guscio · Vegetariano
Persone
Ingredienti
- Latte65 ml
- Lievito di birra secco6 g
- Zucchero1 cucchiaino/i
Attrezzatura
- Forno
Passaggi
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Brioche soffice con gocce di cioccolato
Nutrizione
Per porzione · 1/8 della ricetta, 80 g
e
- kcal
- 298
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 15 g
Contiene latte, glutine, uovo, soia, frutta a guscio · Vegetariano
Persona/e
Attivazione del lievito
Attrezzatura
- Forno
Ingredienti
- Latte65 ml65 millilitro/i
- Lievito di birra secco6 g6 grammo/i
- Zucchero1 cucchiaino/i1 cucchiaino/i
Passaggi
Preparazione dell'impasto
Attrezzatura
- Forno
Ingredienti
- Farina250 g250 grammo/i
- Uovo2 pz2 pezzo/i
- Zucchero40 g40 grammo/i
- Sale½ cucchiaino/i½ cucchiaino/i
Passaggi
Aggiunta del burro e del cioccolato
Attrezzatura
- Forno
Ingredienti
- Burro100 g100 grammo/i
- Gocce di cioccolato70 g70 grammo/i
Passaggi
Riposo e formatura
Attrezzatura
- Forno
Passaggi
Cottura
Attrezzatura
- Forno