Una zucca butternut arrosto a modo Hasselback, croccante fuori e morbidissima dentro, insaporita con un burro alle erbe e un mix croccante di nocciole tostate e semi di sesamo.
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Zucca Butternut a Modo Hasselback
Tradotto automaticamente dal francese
- DifficoltàAmatore
- Preparazione20 min
- Cottura40 min
Una zucca butternut arrosto a modo Hasselback, croccante fuori e morbidissima dentro, insaporita con un burro alle erbe e un mix croccante di nocciole tostate e semi di sesamo.
Nutrizione
Per porzione · 1/2 della ricetta, 691 g
- kcal
- 681
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 51 g
Contiene latte, frutta a guscio, sesamo · Senza glutine, Vegetariano
Persone
Ingredienti
- Scalogno1 pz
- Burro75 g
- Aglio1 fetta/e
- Prezzemolo a foglia piatta0,5 mazzetto/i
- Timo2 rametto/i
Attrezzatura
- Padella
- Forno
Passaggi
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Zucca Butternut a Modo Hasselback
- DifficoltàAmatore
- Preparazione20 min
- Cottura40 min
Nutrizione
Per porzione · 1/2 della ricetta, 691 g
- kcal
- 681
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 51 g
Contiene latte, frutta a guscio, sesamo · Senza glutine, Vegetariano
Persona/e
Preparazione del burro alle erbe
Attrezzatura
- Padella
- Forno
Ingredienti
- Scalogno1 pz1 pezzo/i
- Burro75 g75 grammo/i
- Aglio1 fetta/e1 fetta/e
- Prezzemolo a foglia piatta0,5 mazzetto/i0,5 mazzetto/i
- Timo2 rametto/i2 rametto/i
Passaggi
Preparazione del mix croccante
Attrezzatura
- Padella
- Forno
Ingredienti
- Nocciola50 g50 grammo/i
- Semi di sesamo1 pizzico/chi1 pizzico/chi
- Sale1 pizzico/chi1 pizzico/chi
- Pepe1 pizzico/chi1 pizzico/chi
Passaggi
Preparazione della butternut
Attrezzatura
- Padella
- Forno
Ingredienti
- Zucca butternut1 pz1 pezzo/i
- Olio d'oliva1 1
- Sale1 pizzico/chi1 pizzico/chi
- Pepe1 pizzico/chi1 pizzico/chi