Una ricetta di stagione Vellutata di pastinaca, pera e formaggio di capra
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Vellutata di pastinaca
Tradotto automaticamente dal francese
- DifficoltàChef
- Preparazione30 min
Una ricetta di stagione Vellutata di pastinaca, pera e formaggio di capra
Nutrizione
Per porzione · 1/4 della ricetta, 245 g
d
- kcal
- 510
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 33 g
Contiene latte, solfito, glutine · Senza manzo
Persone
Ingredienti
- Pastinaca200 g
- Formaggio di pecora1 pz
- Vino bianco15 cl
- Scalogno1 pz
- Pera1 pz
- Pancetta a cubetti125 g
- Patata75 g
- Crostino
- Olio d'oliva
- Sale
- Pepe
Attrezzatura
- Piano cottura
Passaggi
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Vellutata di pastinaca
- DifficoltàChef
- Preparazione30 min
Nutrizione
Per porzione · 1/4 della ricetta, 245 g
d
- kcal
- 510
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 33 g
Contiene latte, solfito, glutine · Senza manzo
Persona/e
Attrezzatura
- Piano cottura
Ingredienti
- Pastinaca200 g200 grammo/i
- Formaggio di pecora1 pz1 pezzo/i
- Vino bianco15 cl15 centilitro/i
- Scalogno1 pz1 pezzo/i
- Pera1 pz1 pezzo/i
- Pancetta a cubetti125 g125 grammo/i
- Patata75 g75 grammo/i
- Crostino
- Olio d'oliva
- Sale
- Pepe