Per quanto possibile cercherò di condividere con voi le mie ricette della settimana Sono in fissa con le viennoiserie Per questa ricetta ci sono 2 passaggi da fare in due giorni.
Caricamento
Baguette viennoise con o senza cioccolato step 1
Tradotto automaticamente dal francese
- DifficoltàAmatore
- Preparazione10 min
- Riposo12 min
Per quanto possibile cercherò di condividere con voi le mie ricette della settimana Sono in fissa con le viennoiserie Per questa ricetta ci sono 2 passaggi da fare in due giorni.
Nutrizione
Per porzione · 1/8 della ricetta, 57 g
d
- kcal
- 154
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 3 g
Contiene glutine, frutta a guscio, latte · Vegetariano
Persone
Ingredienti
- Farina tipo 00125 g
- Farina tipo 0125 g
- Acqua80 g
- Latte50 g
- Zucchero o miele30 g
- Burro morbido25 g
- Lievito di birra fresco17 g
- Fior di sale5 g
Attrezzatura
- Forno
Passaggi
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Baguette viennoise con o senza cioccolato step 1
- DifficoltàAmatore
- Preparazione10 min
- Riposo12 min
Nutrizione
Per porzione · 1/8 della ricetta, 57 g
d
- kcal
- 154
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 3 g
Contiene glutine, frutta a guscio, latte · Vegetariano
Persona/e
Attrezzatura
- Forno
Ingredienti
- Farina tipo 00125 g125 grammo/i
- Farina tipo 0125 g125 grammo/i
- Acqua80 g80 grammo/i
- Latte50 g50 grammo/i
- Zucchero o miele30 g30 grammo/i
- Burro morbido25 g25 grammo/i
- Lievito di birra fresco17 g17 grammo/i
- Fior di sale5 g5 grammo/i