Ricetta molto apprezzata a casa nostra. Potete accompagnarla con del riso e un bel bicchiere di vino bianco.
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Rana pescatrice all'armoricana
Tradotto automaticamente dal francese
- DifficoltàAmatore
- Preparazione1 h
- Cottura1 h
Ricetta molto apprezzata a casa nostra. Potete accompagnarla con del riso e un bel bicchiere di vino bianco.
Nutrizione
Per porzione · 1/4 della ricetta, 704 g
a
- kcal
- 580
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 13 g
Contiene soia, solfito, frutta a guscio, glutine, latte · Pescetariano
Persone
Ingredienti
- Pomodoro1 kg
- Coda di rospo1 kg
- Cipolla3 pz
- Vino bianco1 bicchiere/i
- Cognac20 cl
- Aglio1 pz
- Peperoncino1 pz
- Mela1 pz
- Concentrato di pomodoro1 pz
- Farina40 g
- Burro30 g
- Maizena30 g
- Olio d'oliva1 cucchiaio/i
- Sale grosso1 pz
- Dragoncello1 pz
- Pepe lungo di Giava1 pz
- Erbe di Provenza1 pizzico/chi
Attrezzatura
- Piano cottura
Passaggi
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Rana pescatrice all'armoricana
- DifficoltàAmatore
- Preparazione1 h
- Cottura1 h
Nutrizione
Per porzione · 1/4 della ricetta, 704 g
a
- kcal
- 580
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 13 g
Contiene soia, solfito, frutta a guscio, glutine, latte · Pescetariano
Persona/e
Attrezzatura
- Piano cottura
Ingredienti
- Pomodoro1 kg1 chilogrammo/i
- Coda di rospo1 kg1 chilogrammo/i
- Cipolla3 pz3 pezzo/i
- Vino bianco1 bicchiere/i1 bicchiere/i
- Cognac20 cl20 centilitro/i
- Aglio1 pz1 pezzo/i
- Peperoncino1 pz1 pezzo/i
- Mela1 pz1 pezzo/i
- Concentrato di pomodoro1 pz1 pezzo/i
- Farina40 g40 grammo/i
- Burro30 g30 grammo/i
- Maizena30 g30 grammo/i
- Olio d'oliva1 cucchiaio/i1 cucchiaio/i
- Sale grosso1 pz1 pezzo/i
- Dragoncello1 pz1 pezzo/i
- Pepe lungo di Giava1 pz1 pezzo/i
- Erbe di Provenza1 pizzico/chi1 pizzico/chi