Stufato d'agnello a lenta cottura accompagnato da penne. L'aggiunta della menta fresca dona un tocco rinfrescante a questo piatto confortante, perfetto per un pasto in famiglia
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Ragù d'agnello, menta fresca e penne
Tradotto automaticamente dal francese
- DifficoltàAmatore
- Preparazione20 min
- Cottura1 h 30
Stufato d'agnello a lenta cottura accompagnato da penne. L'aggiunta della menta fresca dona un tocco rinfrescante a questo piatto confortante, perfetto per un pasto in famiglia
Nutrizione
Per porzione · 1/6 della ricetta, 434 g
a
- kcal
- 579
- Proteine
- 40 g
- Carboidrati
- 75 g
- Grassi
- 11 g
Contiene glutine, frutta a guscio · Senza manzo, Senza maiale, Senza latticini
Persone
Ingredienti
- Carne d'agnello800 g
- Penne600 g
- Pomodoro500 g
- Brodo di pollame500 ml
- Carota2 pz
- Cipolla2 pz
- Aglio2 pz
- Menta1 mazzetto/i
- Concentrato di pomodoro1 cucchiaio/i
- Olio d'oliva2 cucchiaino/i
- Sale
Attrezzatura
- Casseruola in ghisa
Passaggi
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Ragù d'agnello, menta fresca e penne
- DifficoltàAmatore
- Preparazione20 min
- Cottura1 h 30
Nutrizione
Per porzione · 1/6 della ricetta, 434 g
a
- kcal
- 579
- Proteine
- 40 g
- Carboidrati
- 75 g
- Grassi
- 11 g
Contiene glutine, frutta a guscio · Senza manzo, Senza maiale, Senza latticini
Persona/e
Attrezzatura
- Casseruola in ghisa
Ingredienti
- Carne d'agnello800 g800 grammo/i
- Penne600 g600 grammo/i
- Pomodoro500 g500 grammo/i
- Brodo di pollame500 ml500 millilitro/i
- Carota2 pz2 pezzo/i
- Cipolla2 pz2 pezzo/i
- Aglio2 pz2 pezzo/i
- Menta1 mazzetto/i1 mazzetto/i
- Concentrato di pomodoro1 cucchiaio/i1 cucchiaio/i
- Olio d'oliva2 cucchiaino/i2 cucchiaino/i
- Sale