Attrezzatura

• Friggitrice ad aria

Passaggi

1. 1Passaggio 1 : Per deliziarvi vi servirà: Una ciotola con 1 petto di pollo a persona tagliato in 4 pezzetti Aggiungere un cucchiaino di senape, circa 2 cucchiai per 5 persone di aglio in polvere e altrettanta paprika, mescolare e mettere in frigo per un'ora.
2. 2Passaggio 2 : Preparare Una ciotola con della farina (per 5 persone, circa 100g) con sale e pepe (circa 2 cucchiai di ciascuno) Una ciotola con un uovo e del latte (un po' meno latte che uovo) Una ciotola grande con cornflakes non zuccherati sbriciolati 130g
3. 3Passaggio 3 : Con uno spray, spruzzare dell'olio sul fondo del cestello della friggitrice ad aria, dove appoggerete i vostri tenders.
4. 4Passaggio 4 : Tirare fuori i pezzi di pollo dal frigo e passarli nel mix di farina/sale/pepe.
5. 5Passaggio 5 : Intingere rapidamente ogni pezzo di pollo e poi passarlo nei cornflakes sbriciolati. Disporre direttamente nel cestello della friggitrice ad aria
6. 6Passaggio 6 : Con uno spray, spruzzare un filo d'olio sulla superficie dei pezzi.
7. 7Passaggio 7 : Cottura 17 min a 180 modalità air fry. Non serve preriscaldare. Ho girato i pezzi dopo 10 min per assicurarmi una cottura omogenea.