Guiso de cordero cocinado a fuego lento acompañado de penne. El toque de menta fresca aporta una nota refrescante a este plato reconfortante, perfecto para una comida familiar.
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Guiso de cordero, menta fresca y penne
Traducido automáticamente del francés
- DificultadAficionado
- Preparación20 min
- Cocción1 h 30
Guiso de cordero cocinado a fuego lento acompañado de penne. El toque de menta fresca aporta una nota refrescante a este plato reconfortante, perfecto para una comida familiar.
Nutrición
Por ración · 1/6 de la receta, 434 g
a
- kcal
- 579
- Proteínas
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 75 g
- Grasas
- 11 g
Contiene gluten, frutos de cáscara · Sin ternera, Sin cerdo, Sin lácteos
Personas
Ingredientes
- Cordero800 g
- Penne600 g
- Tomate500 g
- Caldo de ave500 ml
- Zanahoria2 ud.
- Cebolla2 ud.
- Ajo2 ud.
- Menta1 manojo(s)
- Concentrado de tomate1 cda.
- Aceite de oliva2 cdta.
- Sal
Utensilios
- Cocotte
Pasos
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Guiso de cordero, menta fresca y penne
- DificultadAficionado
- Preparación20 min
- Cocción1 h 30
Nutrición
Por ración · 1/6 de la receta, 434 g
a
- kcal
- 579
- Proteínas
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 75 g
- Grasas
- 11 g
Contiene gluten, frutos de cáscara · Sin ternera, Sin cerdo, Sin lácteos
Persona(s)
Utensilios
- Cocotte
Ingredientes
- Cordero800 g800 gramo(s)
- Penne600 g600 gramo(s)
- Tomate500 g500 gramo(s)
- Caldo de ave500 ml500 mililitro(s)
- Zanahoria2 ud.2 unidad(es)
- Cebolla2 ud.2 unidad(es)
- Ajo2 ud.2 unidad(es)
- Menta1 manojo(s)1 manojo(s)
- Concentrado de tomate1 cda.1 cucharada(s)
- Aceite de oliva2 cdta.2 cucharadita(s)
- Sal